熱々の鉄板の上で、濃厚なチーズがゆっくりと広がっていく。ジュワッと響くシズル音、立ち上る香り、思わず目を奪われるビジュアル。2026年5月19日より、TGIフライデーズ横浜西口店に新メニュー「FONDUE-IT／フォンデュ イット」が登場しました。食事の枠を超えた、テーブルの上のエンターテインメントをぜひ体感してください。
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熱々の鉄板に、濃厚チーズが注がれる——「FONDUE-IT」という、新しい食の体験
TGIフライデーズといえば、本場アメリカ仕込みのボリューム感あるバーガーやステーキ、そしてフォトジェニックなカクテルで知られるアメリカンダイニングです。1965年にニューヨークで創設されたそのブランドは、時代とともにメニューを進化させながら、多くの人に「ちょっと特別な夜」を提供し続けてきました。
そのTGIフライデーズが、2026年の初夏に打ち出した新メニューが「FONDUE-IT／フォンデュ イット」です。
最大の特徴は、バーガーやサンドウィッチ、アペタイザーをアツアツのシズリングスキレット（鉄板）に盛り付け、そこへ濃厚な「ケソブロンコチーズソース」を豪快にかけて提供するという演出にあります。料理が「完成する瞬間」をテーブルで目撃できる、いわば食のライブ体験です。
ジュワッと響く鉄板の音、チーズが広がる様子、漂う芳醇な香り——五感すべてが刺激されるこの体験は、「単なる食事」とは明確に一線を画します。
思わずカメラを向けたくなるビジュアルの迫力も相まって、一緒に来た人と思わず顔を見合わせてしまうような瞬間をつくり出します。
TGIフライデーズが大切にしてきた「Fun・Freedom・Celebration」という精神が、このFONDUE-ITには凝縮されています。コンセプトは「テーブルそのものがショーになる」。横浜の夜に、新しい体験の選択肢が加わりました。
ケソブロンコチーズとは——FONDUE-ITを支える「とろける主役」の正体
FONDUE-ITのすべての料理に共通して使われているのが、「Queso Blanco Cheese／ケソブロンコチーズ」です。
TGIフライデーズのFONDUE-ITで使用されるのは、クリーミーで濃厚なこの特製チーズソース。ビーフパテやベーコンといった力強い肉料理とも、トリュフやマッシュルームといった繊細な素材の風味とも、それぞれの味わいを受け止めながら豊かに仕上げます。
熱した鉄板の上でチーズソースが料理全体にじんわりと広がっていく様子は、見ているだけで食欲をかき立てます。
FONDUE-ITという体験の中心にいるのは、間違いなくこのチーズソースです。
バーガー2種＆クリスピーチキンサンドウィッチ——メニュー別の「チーズ体験」
FONDUE-ITのメインを担うのは、バーガー2種とチキンサンドウィッチの計3品です。それぞれ異なる個性を持ちながら、ケソブロンコチーズという共通のフィニッシュで結ばれています。
フォンデュ イット ベーコンチーズバーガー
Fondue-It Bacon Cheeseburger ¥2,519（税込）
グリルしたビーフパテに、チェダーチーズとベーコンをトッピング。アツアツのシズリングスキレットに盛り付けたうえで、特製ケソブロンコチーズソースを豪快にかけて仕上げます。フライドポテト付き。
ビーフの旨味、ベーコンのスモーキーさ、2種のチーズが重なる存在感は、「バーガーらしいバーガー」を求める方にまず手に取っていただきたい一皿です。
フォンデュ イット トリュフ マッシュルームバーガー
Fondue-It Truffle Mushroom Burger ¥2,629（税込）
ジューシーに焼き上げたビーフパテに、モッツァレラチーズ、マッシュルーム、パルメザンクリスプをトッピング。アイオリトリュフソースを塗ったバンズで包み、熱した鉄板の上へ。そこへクリーミーなケソブロンコチーズソースを豪快にのせて提供します。フライドポテト付き。
トリュフの香りとマッシュルームの旨味が主役を張る、奥行きのある味わいのバーガーです。ワインやカクテルと合わせて楽しみたい方にも。
フォンデュ イット クリスピー チキン サンドウィッチ
Fondue-It Crispy Chicken Sandwich ¥2,189（税込）
クリスピーに揚げたチキンに、ケチャップベースのオリジナルソースを塗ったバンズを合わせたサンドウィッチ。フライドポテトとともにアツアツの鉄板に盛り付け、仕上げに濃厚なケソブロンコチーズソースをトッピングします。
サクサクとした食感ととろけるチーズのコントラストが楽しく、バーガーよりも軽めにしっかり食べたいというときにも選びやすい一品です。
シェアして盛り上がる、アペタイザーの新定番——ローデッドポテトスキン
フォンデュ イット ローデッドポテトスキン（5個）
Fondue-It Loaded Potato Skins ¥1,529（税込）
FONDUE-ITのアペタイザーとして登場したのが、このローデッドポテトスキンです。ポテトをくり抜き、チーズとベーコンをたっぷりトッピングしたポテトスキンを5個、アツアツに熱した鉄板に盛り付けます。そこへクリーミーで濃厚なケソブロンコチーズソースを豪快にかけて提供——FONDUE-ITならではのライブ感を、このひと皿で体感できます。お好みでサワークリームソースを添えてどうぞ。
このメニューの魅力のひとつは、チーズが注がれる瞬間をテーブル全員で目撃できること。ひと口サイズのポテトスキンは食べやすく、複数人での来店時にシェアしながら楽しむのにも向いています。
バーガーやサンドウィッチを注文する前の「最初の一皿」として、またはドリンクのおともとして、テーブルを盛り上げてくれます。
FONDUE-ITと一緒に楽しむ、2026年夏の新ドリンク
FONDUE-ITの登場に合わせて、新たなドリンクシリーズ「GO ALL IN! NEW SIPS」も同時スタートしました。トロピカルな気分を引き立てる2種が登場しています。
ハワイアン マイタイ
Hawaiian Mai Tai ¥924（税込）
プレミアムゴールドラムをベースに、トリプルセック、ライムジュース、アーモンドシロップ、パイナップルジュースをブレンド。仕上げにダークラムをフロートさせた、本格的なカクテルです。
南国の気分を楽しみたい夜に、ぜひ手に取ってみてください。
アイランド デイ ドリーム（ノンアルコール）
Island Day Dream ¥748（税込）
パイナップルジュース、アガベサワーミックス、ポメグラネイトシロップ、パッションフルーツシロップを組み合わせたノンアルコールドリンクです。甘さの中に爽やかな酸味があり、食事の合間にも飲みやすい仕上がり。
ドライバーの方や、アルコールなしで気分を上げたいという方にも楽しんでいただける一杯です。
横浜駅から徒歩1分——TGIフライデーズ横浜西口店へのアクセスと、知っておきたい店内のこと
TGIフライデーズ横浜西口店は、横浜駅から徒歩1分という立地にあります。仕事帰りにそのまま立ち寄れる気軽さと、134席というゆったりとした空間が共存しているのがこのお店の特徴のひとつです。
店内は実際にアメリカから取り寄せたモチーフで装飾された非日常的な空間で、テーブル席のほかにバーカウンターも備えています。グループでの利用はもちろん、おひとりでカウンターに腰かけてゆっくりとディナーやドリンクを楽しむスタイルにも対応しています。喫煙ルームも完備。
営業時間は月曜日〜日曜日・祝日ともに11:00〜23:00。ラストオーダーはフードが22:20、ドリンクが22:30です。
店舗情報
| アクセス | 横浜駅 徒歩1分 |
| 営業時間 | 月〜日・祝日 11:00〜23:00 （ランチ 11:00〜16:00／平日のみ） ラストオーダー：フード 22:20 ／ ドリンク 22:30 |
| ご予約 | 050-2019-6972（電話） ネット予約（24時間受付） |
横浜の夜に、新しい「定番」が加わった
チーズが鉄板に広がる音と香り、目の前で仕上がっていく料理の迫力——FONDUE-ITは、食べ終わったあとにも「またあの体験をしたい」と思わせる引力のあるメニューです。
どんな夜の入り口にも、このメニューはその場の空気を少し豊かにしてくれるはずです。
TGIフライデーズが長年かけて磨いてきた「Fun・Freedom・Celebration」という体験が、FONDUE-ITというかたちで横浜に届きました。
ぜひ一度、あのシズル音を目の前で聞いてみてください。
